Praticienne Bien-être et Coaching Bien-être – 32 4 250 14 27
Les macarons de PHILIPPE RENARD, recette réservée aux gourmets et aux gourmettes: Pour une douzaine de pièces Préparation de la recette de Philippe Renard Mélanger ensemble le "tant pour tant", la moitié du cacao et le sucre en poudre, bien les tamiser et mettre de...
La petite histoire des 7 jus remonte à juillet 2014, où Melle M. insista pour que je boive les jus qu’elle faisait. Elle m’en apporta régulièrement au magasin, ce qui me permit de les découvrir à petits pas. Il s'agissait toujours de mélanges de fruits et de légumes....
Philippe Renard est une figure importante de la Cité Ardente liégeoise, et un pro de la cuisine bio. Deux générations de cuisinières (sa grand-mère et sa maman) l’ont précédé. Il y avait une forte chance qu’il perpétuerait la tradition familiale. Mais pourquoi...
Je tenais à vous faire découvrir dans la rubrique "alimentation" une nouvelle invitée qui vous livrera de nombreuses recettes simples, bien souvent agrémentées d'huiles essentielles. Hélène fait partie de mon cercle d'ami(e)s intimes. Elle a toujours été présente dans...
Petits gâteaux aux coings et huile essentielle de cardamone Pomme ou poire de coing ? Peu nous importe, c’est pour son goût inimitable qu'Hélène vous écrit cet article culinaire sur les petits gâteaux aux coings à l'huile essentielle de cardamone. Recette : Le point...
C'est la saison des chicons, voici une recette bien "copieuse" que nous transmet notre ami Philippe Renard, chef bio et étoilé de la région liégeoise. Cette recette gourmande est hautement protéinée ! L'avantage : elle prend peu de temps et remplit bien l'estomac....
BIO = VIE ! Quand j’ai dû remettre complètement mon chemin de vie en question, avec la priorité de reconstruire le système d'énergie vitale de mon fils, je me suis tournée, en 1993, en autre vers l’alimentation bio alors à ses débuts. J'ai commencé ici, au centre de...
Se nourrir autrement, en changeant progressivement le contenu de votre assiette, en région liégeoise, c’est maintenant possible ! Il y a quelques années, je me suis laissée attirer par une mini « foire du bio et du commerce équitable » qui se déroulait place...