La petite histoire des 7 jus

La petite histoire des 7 jus

La petite histoire des 7 jus remonte à juillet 2014, où Melle M. insista pour que je boive les jus qu’elle faisait. Elle m’en apporta régulièrement au magasin, ce qui me permit de les découvrir à petits pas. Il s’agissait toujours de mélanges de fruits et de...
Philippe Renard, un pro de la cuisine bio

Philippe Renard, un pro de la cuisine bio

Philippe Renard est une figure importante de la Cité Ardente liégeoise, et un pro de la cuisine bio. Deux générations de cuisinières (sa grand-mère et sa maman) l’ont précédé. Il y avait une forte chance qu’il perpétuerait la tradition familiale. Mais pourquoi...